HOUSE OF BOLLINGER: A CENTURY OF CRAFTING EXQUISITE CHAMPAGNES


"The Hidden Treasures of Champagne - An Online Oenology Course"

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Title: L'art de sabrer une bouteille de Champagne

Ouvrir une bouteille de Champagne au sabre est une tradition ancienne originaire de les temps de Napoléon Bonaparte. C'était raconté comment Napoléon et ses officiers sabraient le Champagne avec leurs sabres à chaque fois qu'ils avaient une victoire. Depuis Napoléon, sabrer le Champagne est devenu très populaire. C'est une méthode de célÃ

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